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金時豆の若莢採り

2013/11/19(火)

第2圃場は、予想以上に霜が降りるのが早く、金時の豆採りは厳しい状況です。

金時の様子
DSC22127.jpg
とうとう霜にやられてしまいました。

霜にやられた葉っぱ
DSC22139.jpg
こうなると葉が枯れて肥大化するのは厳しいかなと。

金時の莢
DSC22128.jpg
モロッコインゲン並みに大きくなってきましたが、豆の膨らみはまだまだ。

霜の影響
DSC22143.jpg
霜が当たると細胞が崩れて水分が染み出しているようになります。白矢印のところが染み出しです。


先週の霜の害はかろうじて葉っぱがあったおかげで莢へのダメージは少なかったです。でも今後、霜でやられた葉が枯れ落ちると直接的にダメージを喰らうはずで莢が痛むかもという事で急遽収穫しました。

今回の収穫
DSC22138.jpg
15株ほどで900gの収量を得る事が出来ました。見た目はまさにモロッコインゲンですが、金時の若莢なんです。
まだ30株ほど残っているので、豆が膨らむのが先か、霜で痛むのが先か、2週間待ってみるつもりです。
ダメなら諦める。


栽培状況
 場所 第2圃場
栽培方法 自然農法
 植付け時 成長期 収穫期
 投入資材 なし なし なし
 条件 不起耕 無施肥
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プロフィール

ムニュムニュ

Author:ムニュムニュ
ベランダ菜園、水耕栽培を経て、本格的に家庭菜園にチャレンジ!!
2013年からは有機草生栽培と自然農法を組み合わせて「採れない」から「採れる」栽培を実践していく。

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