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ミニになったハクサイ

2012/02/29(水)

第2圃場で栽培中のハクサイ達。
でも少しずつ結球がほどけてきているようなので、少しずつ収穫していきます。

見た目は良さげですが、触るとスカスカ
DSC09263.jpg

ほどけてきている株
DSC09266.jpg
こうなると苔立ちに向けての準備が始まりそう

結球しているものとほどけているものを2株ずつ収穫
DSC09271.jpg
平均で500gほどのミニハクサイとなってしまいました。
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theme : 家庭菜園
genre : 趣味・実用

comment

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美味しそうです!

キレイな白菜ですね

きっと、甘くておいしいのですね
うちも、あと2つ このままトウ立ちさせようか、食べちゃおうか迷っています

我が家も…

家の白菜もフカフカぎみです
開いてるのも、まだあります…ラーメン・うどん・味噌汁の具作戦せねば~
カリフラワー(2番目)はもう少しかなぁ~
我が家のジャガイモ植え付けは、少し遅れそうです…

Re: 美味しそうです!

oimohomori さん

虫の被害がほとんど無かったので、綺麗なハクサイができました。
寒さに当たっているので多少は甘いですかね。
でも漬物メインなのでよく分かりませんけど...

苔立ちさせて種取するんですか?

Re: 我が家も…

ちえ さん

この時期は、ギュじゃなくスカスカですよねー。
ジャガイモは3月中に植えればよいので、無理して植付けしなくても大丈夫ですよ。
自分のペースで植えちゃってください

No title

とうを食べま~す
ハクサイの菜花は、アブラナ科の中でも1番の美味しさだと思っています
うう~早く食べたいです

No title

急に暖かくなりましたしね。
わが家の大根も、ちょっと様子が変わってきました。
アブラナ科はすべて、トウ立ちしそうな様子です。

Re: No title

oimohomori さん

へーハクサイの花を食べるんですね。
初めて知りました。
もしうちのハクサイも苔立ちしてしまったら食べようと思います。

Re: No title

おじゃまま さん

この時期は気温の変化が著しく変わるので、あっという間に苔立ちなんてことよくあります。
ダイコンが苔立ちすると芯が堅くておいしくなくなってしまうので、要注意ですね!!
プロフィール

ムニュムニュ

Author:ムニュムニュ
ベランダ菜園、水耕栽培を経て、本格的に家庭菜園にチャレンジ!!
2013年からは有機草生栽培と自然農法を組み合わせて「採れない」から「採れる」栽培を実践していく。

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